TAVUKLU PİDE

TAVUKLU PİDE

MALZEMELER:
Hamuru İçin:

• 4 su bardağı un
• 2 çay kaşığı instant maya
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Su

İç Malzemeleri İçin:

• 1 tane tavuk göğsü
• 1 tane kuru soğan
• 3,4 tane sivribiber
• 1,2 tane domates
• Tuz
• Baharat
• Sıvıyağ
• Kaşar peyniri

YAPILIŞI:Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurup dinlendirelim.Bu arada soğanı ve biberi doğrayıp tavaya yağ ilavesiyle koyup soteleyelim.Tavuğu küçük sotelik doğrayıp kavrulan soğana ilave edip iyice kavrulalım.Kavrulan ve suyunu çeken tavuğa doğranmış domates,tuz ve baharat ilave edip pişirelim.Biraz soğumasını bekleyelim.Hamuru ikiye bölelim.Hamuru oval olacak şekilde elimizle yada merdaneyle açalım.Yağlanmış tepsiye koyalım.Üstüne harcını yayıp kenarlardan içe doğru katlayıp pide şekli verelim.Üstüne kaşar dilimleri koyup ısıtılmış 200'Cde pişirelim.