MALZEMELER
3 yumurta
2 su bardağı un
1 silme tatlı kaşığından az karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu kakao
2 su bardağı üstü kazınmadan rendelenmiş kabak (yaklaşık 3 tane)
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
HAZIRLANMASI
Yumurta ve şekeri kerema gibi oluncaya dek çırpın.Sıvı yağı yavaşça ekleyerek çırpın.Karbonatı,kabartma tozunu,unu ve kakoyu eleyerek yarısına karışıma ekleyin.Kabakları ve cevizleri ilave edip kalan unlu karışımıca ekleyerek iyice karışmasını sağlayın.Hafifçe yağlayıp,unladığınız pata kalıbınıza kek karışımını dökün.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.Kalıpta ılımasını bekleyin ve servis tabağına alıp servis edin.
Yorum Gönder