MALZEMELER
1/2 su bardağı kahverengi şeker1/2 su bardağı normal seker
125 gr margarin / oda ısısına getirilmiş
2 yumurta
1 bardak ezilip püre haline getirilmiş muz
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı bal
2 bardak un
1 cay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
yarım bardak ceviz, irice kıyılmış
HAZIRLANMASI
Oda ısısındaki margarin ve şekeri krema gibi olana kadar cırpın. Yumurtayı ilave edip karıştırın. Bal, süt ve muzu ekleyin karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birlikte eleyip ilave edin.İrice kıyılmış cevizi ilave edin. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza dökün. Onceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Biraz ılındıktan sonra kalıptan alıp soğumaya bırakın ve servis edin.
Yorum Gönder