MEYVELİ TOP KEK

5 Ekim 2009 Pazartesi0 yorum


MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kurutulmuş meyveler(Aktarlarda bulabilirsiniz)
YAPILIŞI;
Karıştırma kabında yumurta ve tozşekeri iyice kabarana kadar çırpın.Yağı ve sütüde sırayla ekleyerek çırpmaya devam edin.Başka bir kapta unu,vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip birbirine karıştırın ve bu karışımı diğer sıvı karışıma mikserin yavaş devrinde devamlı çırparak azar azar ekleyin.Koyu kıvamlı bir kek karışımı olacak.Kurumuş meyveleri keke koymadan önce 10 dk kadar ılık suda bekletinKüçük kek kalıplarının sadece dip kısımlarını yağlayıp karışımdan 1 er kaşık dökün.Üzerlerine kuru meyvelerden serpiştirin,tekrar karışım döküp tekrar meyve serpiştirerek kalıpları bu şekilde doldurun.5 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar üzerleri kızarana dek pişirin.
giyim_banner giyim_300-250 Image Banner
Share this article :

Yorum Gönder

 
Support : Proudly powered by Blogger