Oktay usta Üzümlü Elma Reçeli

Malzemeler :

2 kg. elma 1 su b. kuru üzüm 2 limon 2 kg. toz şeker 3 parça kabuk tarçın

Hazırlanışı :

2 kg.elmanın kabuklarını soyun.Elmaları iri olarak küp kesin. Geniş bir tencereye elmalrı alın.Elmaların üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin.Üzerine 3 parça kabuk tarçın ilave edin ve karıştırın.Üzerine 1 su bardağı kuru üzüm ilave edin.Elma reçelini kaynamaya bırakın. Elma reçeli kaynadıktan sonra üzerine 2 adet limon suyu sıkın.Tekrar elma reçelini kaynamaya bırakın.Elma reçeli soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.