Oktay Ustadan Köy Usulü Lahana Dolması Tarifi

Malzemeler :

1 adet lahana İç harcı için: 2 su b. bulgur 4 soğan 1 çorba k. domates salçası 1 tatlı k. biber salçası 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam reyhan 1 tutam taze nane tuz, karabiber zeytinyağı su

Hazırlanışı :

Bir kaba 2 su bardaüı bulguru,4 adet yemeklik kesilmiş soğan,domates salçası,biber salçası,ince kesilmiş madanoz,dereotu taze nane,reyhan ,tuz karabiber,zeytntağı ilave edin ve dolma harcını karıştırın. 1 adet lahanın yapraklarını haşlayın ve lahana yapraklarının içine dolma harcını ilave edip sarın.Tencereye lahana dolmalarını dizin.Üzerine su ilave edip pişirin. Oktay Ustadan Köy Usulü Lahana Dolması Tarifi