Malzemeler :
1 paket oda sıcaklığında margarin
Yarım kilo un
1 çorba kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
tuz ve yumurta sarısı
Sucu
Sucuklu Pide Tarifi, Yapılışı :
Öncelikle un ile oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğuralım. Cıvık cıvık olacak. Sonra kabartma tozunu, limon suyunu ve tuzu ilave edelim. Hep birlikte yoğuralım. Çok cıvık olursa biraz un serpiştirerek hamurdaki bu cıvıklığı alabilirsiniz. Yalnızca hamur çok sert olmayacak.
Sonra hamuru merdane ile açarak istediğimiz boyutta şekil verelim. Hamurun orta kısmına istediğimiz boyutta kestiğimiz sucukları yerleştirelim ve yanlarını kıvıralım. Yanlarına yumurta sarısı sürelim. Ve 200 derece fırına vererek pişirelim
Yorum Gönder