MALZEMELER
1 kg ıspanak
4 büyük soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çayikaşığı karabiber
1 paket milföy hamuru
HAZIRLANIŞI
Sebzelerimizi kıyalım. Bir tencerede kıydığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar tereyağı île kavuralım. Ispanakları da ilave edelim ve suyunu salıncaya kadar pişirelim,. Milföy hamurları üst üste koyalım ve merdane ille1 dikdörtgen şeklinde açalım. Hazırladığımız harcı içerisine koyalım ve rolo yapalım. 180 derece yağladığımız tepside üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilimleyerek servis edelim. Dilerseniz dilimledikten sonra, üzerlerine kaşar1 peyniri koyup tekrar fırına verebilirsiniz.
Yorum Gönder