Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
(Ben cevizleri elimle kırarak küçültüyorum.)
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
(Ben cevizleri elimle kırarak küçültüyorum.)
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Sıvı yağ, tahin ve pudra şekerini karıştırın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Son olarak cevizleri ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarladığınız kurabiyeleri dizip 175 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Aman dikkat çok kızarmayacak, un kurabiyesi gibi hafif pembeleşecek. Fotoğraftan da rengini görebilirsiniz. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Sıcakken dokunursanız dağılıyorlar. Soğuduktan sonra servis edeceğiniz kaba yerleştirin. Bu ölçülerle yaklaşık 25-27 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.
Yorum Gönder