* 1 Demet Semizotu
2 Kabak
1 Kıvırcık
1 Kase Çeri Domates
1 Kırmızı Soğan
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Değirmen Karabiber
Kabakları yuvarlak dilimleyin. Az sıvıyağda çevirerek yarı kıvamda kızartın. Semizotunu, kıvırcığı doğrayın.
Çeri domatesleri ikiye bölün. Kırmızı soğanı da halka şeklinde dilimleyin. Kaseye yeşillikleri, domatesleri ve soğanları alın.
Ardından kabakları koyun. Nar ekşisini, zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini de döküp tekrar karıştırın.
Yorum Gönder