İnegöl Köfte Nasıl Pişiriilir

25 Eylül 2009 Cuma0 yorum



malzemeler
1. 300 gr dana kıyma (kemiksiz döş)
2. yarım çay bardağı galeta unu
3. yarım çay bardağı su
4. 1 soğan (rendelenmiş)
5. yarım çay bardağı kaşar rendesi
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. 1 tatlı kaşığı karbonat
8. 1 tatlı kaşığı limon suyu
yapılışı
1. kıymanın içine galeta unu, tuzu ve suyu ekleyin. İyice yoğurun. ve 24 saat buzdolabında dinlendirmek üzere vedalaşın.
2. ertesi gün mümkünse pişirmeden 4-5 saat önce kıymaya soğanı ve üstüne limon suyu dökerek köpürttğünüz karbonatı ekleyerek karıştırın. kaşar peynirini de ilave edin.
3. az yağlı tavada, ızgarada veya 200 derece ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
giyim_banner giyim_300-250 Image Banner
Share this article :

Yorum Gönder

 
Support : Proudly powered by Blogger