GÜVEÇTE FIRIN SÜTLAÇ

4 Ekim 2009 Pazar0 yorum


MALZEMELER:
1/2 su bardağı pirinç
1 su bardğı su
1 lt süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı

YAPILIŞI:
Pirinçleri, nişastası iyice çıkana kadar yıkayıp uygun bir tencereye koyun. 1 bardak suyu ekleyip, pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Ayrı bir tencerede sütü, toz şekeri ve vanilyayı ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca haşlanmış pirinçleri ekleyin. Bir kâsenin içinde yumurta sarısını ve nişastayı biraz suyla ezip kaynamakta olan sütlaca ilave edin. Kısık ateşte sık sık karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişen sütlacı tek kişilik toprak kâselere paylaştırın. Derince bir tepsiye dizip, kâselerin yarısına gelecek kadar tepsiye su koyun. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında sütlaçların üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
giyim_banner giyim_300-250 Image Banner
Share this article :

Yorum Gönder

 
Support : Proudly powered by Blogger