Malzemeler :
Yarım kilo kuru incir
4 yemek kaşığı toz şeker
Biraz ceviz içi
1 su bardağı süt veya su
Kaymak
İncir Tatlısı Tarifi, Yapılışı :
Öncelikle kuru incirlerin saplarını ayıkladıktan sonra yıkayın. İncirlerin sap yerlerinden kesip içlerine hafif dövülmüş veya yarım ceviz içi koyarak şeker koyun. İyice ağızlarını kapatın. 1 bardak süt döküp çok kısık ateşte kapalı olarak pişirin. İncirler yumuşayıp şişince ateşten alın. Soğuduktan sonra kaymak ile servis yapın.
Yorum Gönder