MALZEMELER :
4 adet büyük patates
isteğe göre yeşil biber
1 adet yumuşak domates
2 diş sarımsak
z. yağı
YAPILIŞI :
Aslında hepiniz bildiği bir tariftir.ama paylaşmak istedim.patatesleri yuvarlak şeklinde doğrayın.zeytin yağında fazla kızartmamak kaydıyla kızartın.borcama alın.biberleride küçük küçük doğrayıp kızartın.kenarda domatesin kabuklarını soyup doğrayın.sarımsakları içine rendeleyin.(arzu ederseniz doğrayın).küçük bir tavada az bir yağla domates ve sarımsağı kavurun.tuzunu atın.bunları kızartmanızın üzerine dökün.sonra önceden ısıtılmış fırına sürün.iyice pişirin.
Yorum Gönder